Old Fashioned
Im 19. Jahrhundert zunächst als Whiskey Cocktail, später Old Fashioned Whiskey Cocktail, bezeichnet, entspricht der Shortdrink noch heute weitgehend der Urform eines „Cocktails“ in seiner ursprünglichen Definition.
Hier eine angepasste Version mit Single Malt und Tonic Elexir.
Du brauchst :
- Single Malt
- brauner Zucker
- heißes Wasser
- Zitronenscheiben
- eingelegte Kirch (altn. Dosen-Kirschen)
EINFACH:
Zucker mit heißem Wasser übergießen und umrühren bis er sich aufgelöst hat.
3-4 Esslöffel Zuckerwasser in ein Glas geben.
1 Zitronenscheibe und zwei Kirschen hinzugeben.
2 Essl. Tonic dazu
mit Single Malt aufgießen
mmmh lecker!
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First known in the 19th century as a whiskey cocktail and later as an Old Fashioned Whiskey Cocktail, the short drink still largely corresponds to the original form of a “cocktail” in its original definition.
Here is an adapted version with single malt and tonic elixir.
You need :
- Single Malt
- Brown sugar
- hot water
- Lemon slices
- pickled cherries (old noun: canned cherries )
SIMPLY:
Pour hot water over the sugar and stir until it has dissolved.
Pour 3-4 tablespoons of sugar water into a glass.
Add 1 lemon slice and two cherries.
Add 2 tablespoons of tonic water
top up with single malt
mmm delicious!